【疫情地区可以灌腊肠吗,疫情期间香肠可以快递吗】
四川罕见市民6月疯狂灌香肠,聪明的四川人是如何在夏天做腊肠的?
〖壹〗、原来夏天本来就可以制作香肠，更因为近期猪肉大降价 ，四川市民才大力购买香肠来食用 ，真的非常经济，四川市民真会过日子。业内人士介绍 ，选取烘干方式制作香肠并不是夏季的独特方式 ，即便在冬季，很多商家也会选取这一方式 。因为选取风干需要等待七到十天 ，而烘干只需要十个小时 。
〖贰〗、第五步 ，用牙签在肠衣上扎一些小孔，全部都做好后 ，放入网架上先晾干 ，差不多需要5天左右的时间，待肠衣略微有些皱缩 ，并且发硬但却还带有弹性的时候 ，就说明可以了。
〖叁〗 、然后一根肠总结一下，分8等份，有气泡的地方用针排下气 ，用棉线拴好 ，放到竹杆上，通风的地方晾晒即可 。不能熏的话就放阴凉通风的地方晾晒半个月就可以了 。注意防水 ，防鼠 ，防盗哈。这样就是风干的香肠了 。
〖肆〗 、首先准备好所需的食材，包括猪肉、猪肝 、猪肠 、白芝麻、八角 、花椒 、大料、蒜末 、姜末 、白糖、盐 、淀粉 、料酒、花椒油、麻油等 。 猪肉和猪肝切成肉末 ，用盐 、料酒 、淀粉、芝麻 、八角 、花椒、大料 、蒜末 、姜末、白糖腌制20分钟。
〖伍〗 、香肠调料倒入装肉的盆里 。依照个人的口味分别放入花椒粒 ，少许辣椒面，白酒（如果不加香肠调料 ，就需要自己添加盐） 。用手充分拌均 ，盖上盖子腌制1两小时左右。在腌制的过程中，可以做肠衣 ，将猪肠衣用温水清洗 ，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了 。
非洲猪瘟疫情,是否禁止座火车与飞机携带腊肉?
腊猪肉未经卫生防疫部门检疫合格的情况下，不可以带上火车 。原因如下：非洲猪瘟防控需要：为了进一步加强客运系统非洲猪瘟的防控工作 ，铁路部门采取了严格的措施。未经卫生防疫部门检疫合格的生猪产品 ，包括但不限于生猪肉 、腊肉、熏肉 、香肠等，都被视为潜在的非洲猪瘟传播风险源 ，因此被禁止携带上火车。
腊猪肉在未经卫生防疫部门检疫合格的情况下 ，不可以带上火车 。以下是关于此规定的详细说明：非洲猪瘟防控背景 为了进一步加强客运系统非洲猪瘟的防控工作，确保旅客和铁路运输的安全 ，相关部门对携带生猪产品上火车做出了严格规定 。
由于部分城市发现了非洲猪瘟疫情 ，为了防止疫情扩散，相关部门已经下了通知 ，禁止携带没有经过检疫合格的猪肉产品（包括腊肉 、腊肠、猪肝等）上火车。这一措施是为了确保公共卫生安全 ，防止病毒通过交通工具传播 。
未经检疫合格的腊肉禁止携带 由于部分城市发现了非洲猪瘟疫情，为了保障公共卫生安全 ，相关部门已下发通知 ，明确规定禁止携带未经检疫合格的猪肉产品（包括腊肉、腊肠 、猪肝等）上火车 。这一措施旨在防止疫情通过交通工具传播，保护广大旅客的身体健康。
疫情好转聚餐变多,这些菜不能做下酒菜,你真的清楚吗
〖壹〗 、疫情好转聚餐变多时，烤肉烤串、腊肠和咸肉 、凉粉凉皮 、生鱼刺身等菜不能做下酒菜 。具体如下：烤肉烤串：大多数食物经过长时间烧烤后 ，营养成分和蛋白质会流失 ，还容易产生致癌物 。酒精会扩张消化道血管、破坏胃黏膜，此时食用烤串 ，其中的有害物质更易被吸收 ，增加人体患癌几率。
〖贰〗 、凉拌菜 凉拌菜如凉拌黄瓜 、凉拌肉类等，口感清爽 ，可以激发酒香 ，压制酒的辛辣味道 。 卤味 卤味如卤猪头肉、酱牛肉等，经过长时间的酱卤 ，味道入味上色 ，香气四溢，是受欢迎的配酒菜 。 海鲜 海鲜尤其是带壳海鲜 ，吃起来有滋有味 ，特别适合下酒。
〖叁〗 、五八） 、不容易呀真正不容易，人真的要知道满足，懂了解到足 。（五九）、等疫情解封后 ，约上三五好友来一份大盘下酒菜 ，冰镇啤酒来一打，别提多带劲了 。（六零） 、春天来了 ，武汉都要解封了 ，北京什么时候才能解封，这种毫无生机的日子还要过多久 ，我觉得我坚持不下去了。
〖肆〗 、不能出门也能自找娱乐 ，喝点小酒看看电视，棒极了 ，想干嘛就干嘛 ，就是喜欢这样的生活。1三五好友坐一起喝点小酒聊聊天，微醺到家躺在床上想想事情 ，真的舒服 。1今晚喝点小酒 ，晕晕乎乎，可以睡个好觉了 。1只想要安安稳稳的过生活，和熟烂了的朋友 ，喝点小酒。
〖伍〗、还有如水葡萄干也不错 ，个头小一些，不过性价比比较高 。葡萄干含有丰富的铁元素 ，除了可以当零食吃 ，还可以用来搭配营养早餐 。做上一顿热气腾腾的营养早餐，再搭配一些水果 ，鸡蛋 ，坚果和干果，食材丰富营养均衡 ，开启元气满满的一天。
〖陆〗、因为它们更容易被花菜粘到 。【结尾总结】花菜炒肉片是咱们家最近常吃的一道家常菜 ，脆嫩入味 、香味诱人 、色泽红亮；也是咱家小朋友的下饭菜和咱家的下酒菜 。花菜炒肉片的做法算得上比较容易，注意一定要把花菜清洗干净 ，在洗花菜的时候 ，如果有淘米水也可以用淘米水泡花菜朵哈。
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